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Poulet fumé
Le fumage donne une texture agréable au poulet. Photo par Chad Miller
Qu'il soit fumé à froid (avec une fumage inférieur à 35°) ou à chaud, le poulet fumé possède un arôme délicat et un goût incroyablement savoureux.

Il se déguste aussi bien chaud que froid, comme un poulet rôti, en salades, sur une pizza ou dans des tacos.

Meilleures recettes de poulet fumé et de vermicelles de riz des Gourmets

Des idées de recettes de poulet fumé et de vermicelles de riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vermicelles de riz au poulet fumé, pousses d'haricots mungo et carotte
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Ce plat rapide à préparer et plein de saveurs est idéal pour terminer un reste de poulet fumé ou non. Ces vermicelles sont aussi très bon cuisinés avec des crevettes ou en soupe.
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